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。所以李染就来到季阿嬷家，季阿嬷家田地多，种的萝卜自然也就不少，也有五六亩地。季阿嬷家的萝卜，除了自己家里吃，也是用来喂猪的，他家还养着四头猪呢。

今次，李染来买萝卜，还是四文钱一斤，季阿嬷家当然高兴，除了留出自己家里吃的，一股脑儿的全都卖给了李染。干张桂花一样，季阿嬷也深觉自家占了李染的便宜，虽然他也挺自家的老|二说过小染的做的萝卜干在酒楼卖得很好，但那是小染的本事。现在他花高价买自家的萝卜，可不能就认为是应该的。所以最后，季阿嬷和季东的夫郎王小菊天天来李染家帮忙洗切萝卜，三个人一共花了好几天，才把萝卜全都处理好了。

先前从张桂花家买来的萝卜已经晒干了，已经被李染卤好了，只等季西叔叫人来拉货就可以了，而在季阿嬷家的萝卜则是还等院子里晒着。不过，已经不再花时间了。后面李染有琢磨出了蒜蓉萝卜干，这是蒜蓉、芝麻油和酱料跟着萝卜干一起凉拌着吃，有些辛辣，但是非常的劲爽，拿去汇宾酒楼试卖，反响非常的不错，后来李染就把萝卜干一半做成卤味萝卜干，一半做成蒜蓉萝卜干。现在李染，还有另外的事情要做。

在李染的前世，到了冬天，几乎家家户户都要是要做年糕的，在他们那里有个习俗，那就是从大年初一开始，一直到正月十五，每天早上只能是吃年糕做早饭，其他的都是不准的。李染一直都很喜欢吃年糕的，所以今天来到这大庆国，李染也是要准备做年糕的。

这年糕是用糯米做的，李染喜欢糯米做的一些吃食，像是年糕、粽子、糯米糕等，所以在种晚季水稻的时候，特地把家里的五亩水田种了两亩的糯米稻。

这年糕李染不知道在大庆国别的地方有没有，但是在平阳镇是没有的，做好了之后肯定是要给交好的人家给送一些的，所以李染就准备多做些，浸泡了有两百斤的糯米。这做年糕，首先的就是要把糯米给浸泡发胀，然后再用石磨把糯米磨成糯米粉，再用竹蒸笼放在锅里蒸熟，等蒸熟了，放在大木盆里，用力的揉压，让它变得紧实，再就放在屋里等它们凉了，就切成一段段的长方形，吃的时候就切成一片一片的，跟蔬菜煮着吃或是用油煎着吃，都是非常的不错。

糯米大概要浸泡三到四个晚上，现在麻烦的是家里根本就没有石磨，脸周边的李阿嬷家和张桂花都没没有。石磨这东西在季家村非常的少，只有寥寥的几户人家才有，而且也不是熟悉的人家，也不好意去借。

李染就想着，这石磨家里以后肯定还是要用的，就决定去买一个石磨。把这件事跟季南一说。季南这个疼夫郎的汉子，当然是夫郎说什么就是什么，一口就同意了。只是在平阳镇还真没有卖石磨的，这石磨得去旁边镇上的采石场，才有得买。李染和季南两夫夫加上家里的牛车，就去了旁边镇上的采石场去买。这采石场是有现成的石磨买的，但是要定做的话，就要等上好几天甚至是十来天才行，家里的糯米已经浸泡上了，等不了那么久，两人就买了现成的石磨，花了整十两的银子。照这样看来，季家村很少有石磨，可能就是因为买石磨太贵了。

当天，采石场就叫人跟着季南李染两夫夫，把石磨给运了过来。过了两天，糯米浸泡