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谈好了正事，几人又聊了会儿天，季西告诉李染那个板栗鸭反响非常的不错，又是汇宾酒楼一道招牌菜，这道菜在庆云府的汇宾酒楼也在做，不过就是板栗有些不够用，差不多到明年的一二月份就会用完了。这样的话就得等到来年的九十月份才有板栗，继续做这个菜。

对于这个问题，李染还真是没办法解决，毕竟这里不是现代，做不到想前世现代那样，各种蔬菜等东西，一年四季都能出现。李染只能建议季西去找找看别家还有板栗卖啵，他家的板栗都给了汇宾酒楼。

季西又对着李染季南问：“你们家的莲藕什么时候挖啊？”现在已经是莲藕上市的时间，平阳镇别的酒楼早就像往年那样，去外地运回了莲藕，汇宾酒楼由于有了李染家的莲藕就没跟往常那样。但现在看李染家迟迟没要挖莲藕的意思，季西就来问一下。

莲藕的问题，李染早就想到了，李染把之前自己考虑的问题跟季西说了一遍，又说：“这莲藕的事情暂时还不肯定，等过了十二月再说，到时候我会来通知季西叔的。”

季西听了李染说的顾虑，当然同意了，这新鲜的鱼现在可是汇宾酒楼在平阳镇最大的优势和名声，可不能就因为莲藕的事情因小失大，那可就得得不偿失了。

从汇宾酒楼出来，两人又是去了趟布庄，现在快十一月份低了，天气是真的变得很冷了，虽然每天还是会出太阳，但是温度却是不高，晚上和早上，差不多就只有三四度，甚至是更低，穿以前做的薄棉袄根本就不行，这还是这段时间忙，两人买时间上镇上买布和棉花，就只能让小远和张叔多穿件衣服来御寒。现在进了镇上，当然得把这要紧的事情给买了。

买了布和棉花，和一些rou等其他零散的东西，两人驾着牛车回家。这布匹和棉花照例是拿去张桂花家，请他帮忙做。再者，李染还要跟张桂花商量个事，就是买萝卜的事情，李染家里虽然种了三四亩的萝卜，产量也还不错，但是想要充足的供应汇宾酒楼的货，怕是也有些难，所以李染得要买萝卜。

当然了，这一切都是李染的设想，李染也告诉了张桂花，如果这萝卜并没有像他想的那样卖的好的话，那张桂花家的萝卜他可能就不能卖了。这也就是李染知道张桂花的直性子，是个懂事理的，李染才会这样事先告诉他，这要是其他人，李染都是要等到真的要卖萝卜了，才会跑出跟他说。

对于李染的话张桂花当然是高兴的，也知道这是人家李染帮着他家，要不在这村里人家凭什么先想到的是自己家呢。而且，如果萝卜不好卖，人家不买自家的萝卜也是正常的，根本就没什么可说的。

回到家，李染当天下午就有做了些卤味萝卜干，等过了两三天，李染把做好的卤味萝卜干叫每天来捞鱼的伙计带去给季西尝尝，要是可以的话，他以后就按照这个来做，要是不行的话，他就再改改。

第二天，季西叫来拉红糖的伙计很早就来了。五百来斤的红糖，用大陶罐装，每个陶罐差不多装下五十来斤，整整的装了是个大陶罐。这幸好这伙计赶来的是马车，还是有车棚的，不然还真的担心在路上陶罐会掉下来了。

作者有话要说：昨天手不小心被划了一道长长的口子，