后姆难为_分卷阅读47 首页

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   分卷阅读47 (第1/2页)

    rou本身的水分充分的出来。在要做杏干的杏rou上喷洒上盐水,把它们铺在竹屉上,放在院子里晒,这能保证杏rou不变色,到时候做出来的杏干能够色泽橘黄,非常的好看。等忙完地里的事情,李染把腌渍好的要做果酱的杏rou拿出来,倒入锅里,加入随身池塘的池水,熬制。熬制好了,趁着热迅速的装入事先用开水住过消过毒的坛子了,把坛子口快速的密封,倒扣在盘子里放在地上,想吃就可以开。

熬制果酱到时蛮简单的,就是要掌握好火候就行,两浅箩筐的杏rou,熬了三大锅就好了。这些事情都弄好了,剩下的就是麻烦的取西瓜子。李染洗了几大块干净的麻布,跟季南把那些西瓜切开,把里面的西瓜瓤掏出来,放在麻布上挤压,这样西瓜瓤就变成汁水流进水桶里,西瓜子就留在麻布上。李染和季南两个人,一直整整干了六天才把那些彩瓜给弄完,把彩瓜子给取出来。这六天真的是什么都不做,尽是弄这个,每天晚上还点着油灯,弄到好晚。那些西瓜汁,给交好人家送了些,自己家里和了些,剩下的都是每天给了建房子的那些汉子们当茶水和了。而那些汉子们知道自己喝的是西瓜汁,对李染一家的态度又好了,直接表现在他们建房子的时候更加的卖力了。

二百八十多个西瓜,平均每个西瓜至少三斤多,而这彩瓜又是专门用来产西瓜子的,但是取出来的西瓜子却是不足一百斤,还这么的累人、劳人,李染已经决定明年不种着彩瓜了。把取出来的西瓜子用盐腌渍个几个时辰,再用麻布垫着放在院子里晒,等彻底晒干了,就用沙在锅里炒,非常的香、好吃,比那些前世在外面买的什么椒盐、五香、奶油的要好吃很多。

等李染把这些琐碎的事情做完,他的房子也建好了,他请的人多,那些汉子们得了实惠,都埋头的苦干,房间不想建好都不行。那些汉子们还帮李染把新屋子都给收拾的干干净净,直接等房子晾干了,李染一家人就可以搬进去住。房子一完工,李染就给他们发了工资,请的人多,工资开的也算高,这次见房子,但工钱就去了好几两。

在季家村,建一栋四五间的青砖瓦房,大概有个十几二十两的银子就够了。李染当时想着房子一次性就建大些,省的以后还有再加工建,他家这边就只有他们一家,地方也大,李染干脆就建了十大间的青砖瓦房。十大间的青砖瓦房,并排的依小山包而建,就在他们家现在住的茅草屋的右上方,非常的气派,村里还没有谁家有这么气派的房子,李染他们家是第一个。他们现在的茅草屋等他们搬进新家住了,就要推到,而这茅草屋的地基,则变成新房子的院子,新房子的院子非常大,把围墙一围,怕是有三百来的平方那么大。

不过,李染这房子气派归气派,这花的银子可是一点都不少。别人家是十几二十两的银子就可以,李染这房子,怕是用了百八十两的银子,他这房子的青砖和瓦都是用的上好的。十大间,中间是堂屋,堂屋后面还有一间房,两边各四间房,其中西边的两间房是用来做仓库的,其他的六间是房间,每间都铺设了地暖和青砖地板。这样一算,也就难怪比别人的要贵上几倍的价钱。

房子建好了,地窖也挖好了,地窖李染特地挖的很大,有五六十个平方大。小山包的山葡萄可以摘了,不过在摘之前,李染和季南又
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