重生之以食入道_分卷阅读78 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   分卷阅读78 (第1/2页)

    想到竟然听到千城染说没饱,当下笑笑回到了厨房。

为了今后的美好生活,他也是豁出去了卖手艺。这面已经是半发好的,用细盐、白糖、花椒粉和小茴香子揉在面中,擀成薄片,擦上油脂,涂上刚刚磨制出来的芝麻酱均匀地涂上一层,再卷起来揪成小剂,沾上满满一层芝麻放到饼铛里烙熟。

烙烧饼讲究的就是层次感,层多,外皮酥脆,内心柔软,这就是好烧饼。反而言之,这烧饼加上嘴才三层,就是扔货了。

叶晓峰烙烧饼的技术其实也是一般,但是架不住得到食神塔后,得到不少妙方秘方,而且他现在也是步入道门之人,虽然是食神之道,但是这食神之道最特别的,就在于此。

同样是做一道菜,他做出来的美味程度远远大于别人,而且修炼食神之道,这味觉嗅觉等也有了很大的提升,尤其是那种对美食的感应,让他能在最合适的时候放最合适的调料。

就好像现在,光是凭借着烧饼不同时间散发的味道,他就能推断出是否该翻面。

两面焦酥的烧饼在饼铛里戳戳转转,俗话说三翻、六转、七十二磕打,说的就是这烙饼,烙烧饼虽然不同,但是手法却有异曲同工之处,这样烙出的烧饼层次分明,外壳酥松。

不多时,一锅烧饼就已经出锅,将后面的工作交给旁边一只学着的弟子,叶晓峰端着这一碟子烧饼进了暖阁。

烧饼不大,每个不过婴儿拳头大小,一个个圆圆胖胖的呈现焦黄色,尤其是那芝麻烤烙过的味道,远远就能闻得到。

千城染用手指夹起一个,小巧可爱却透着诱人的味道,倒是和眼前这个小弟子有些相像。

轻轻咬上一口,那焦酥松脆的口感之下,是浓郁的麻酱香味。一层一层,厚重却不油腻,反而有一种极为朴实的香甜。

千城染初时真没将这小玩意放在眼里。今天吃过的好东西太多,先是全鱼宴,再是这涮羊rou火锅,还有那筋道味美的牛rou丸子,这区区的烧饼他还真没当回事。

饼子也是常见的东西,农家多半会做成干粮带着带地里干活,中午就着清水吃。

大青山上就很少吃这种东西了,每顿都按时有人呈现上美味佳肴,让众人的胃口早就养刁了,根本吃不下那干硬的饼子。

叶晓峰烙的这个烧饼虽然看起来卖相好多了,但是也只是个头小巧,味道闻上去很香。何况千城染本意就是借着为难叶晓峰来敲打苏墨辰,自然不在乎这东西到底味道如何,都会做出一副吃到美味的样子,等着苏墨辰眼馋的时候,再去拿拿架子。

只是这酥脆可口的烧饼一入口,千城染就知道今天他再次小看了眼前这个只有十几岁,却手艺惊人的小弟子。

千城染一连吃了三个,苏墨辰终于忍耐不住,伸手去拿。奈何千城染虽然眼里此刻全是吃,却对他早有提防。见他伸手连忙将盘子整个端起,放到了自己面前。

“你!”

“哈哈哈!”千城染极为痛快大笑,站起身拍拍叶晓峰的头,“晓峰放心,我一定让你那个师兄将这事办的妥妥的。”说罢袍袖一挥,桌上那碟子烧饼连盘子都不见了踪影,而千城染更是连招呼都不打一
加入书签 我的书架

上一章 目录 下一页