分卷阅读4 (第1/2页)

    大饭店的厨房里工作过，自己本身也是学了多年厨的，知道那上面有几道菜是需要雕花摆盘的。可厨房负责砧板的大师傅今天有事请了半天假，他的副手也临时被叫走了，万一一时半会儿回不来，可就要出乱子了。

迟疑了一阵子，为了以防万一，华清仔细回忆了单子上的菜品名称，趁着被菜的空当，挑了几个模样相对周正的萝卜，刷刷几下切成了花坯子放在一边，预备着万一来不及，只要稍加加工，就能放上去救急。

也是华清那天太有先见之明，眼看着就要到上菜的时间了，偏偏两个老大全都消失的彻底，没有雕花，盘子就摆不齐，把荷官急的眼睛都要喷火了，却又不敢在厨房里乱吼，只能像被夹了尾巴似得在厨房和门口的位置团团转。

在规矩和救急间来回权衡之后，华清还是伸手把那几块小萝卜抓在手里，用手上完全不适合做雕花工艺的菜刀，刷刷几刀切下去，再用牙签一串，一朵简易的萝卜花就做好了，剩下更为细腻的部分，华清到底没敢托大继续用菜刀雕，而捡了几块绿色的瓜皮，将边缘稍作休整，选了适合的角度摆放在盘子边缘，再把果酱装在保鲜袋一角，剪个小孔，看似随意的隔空点了几点。

之前已经急得抓耳挠腮的荷官见状，对着华清翘了翘大拇指，抓起菜盘一溜烟就跑了个没影。却不知道，就他这个小小的动作，仿佛是投在滚油里的一滴水，瞬间把厨房里看到刚刚那一幕的人炸了个体无完肤。

大家像是今天第一天才认识华清一样，上上下下的把人打量好几圈，直到被催了，才想起来自己手上还有没完成的工作。

华清临危救急的事，还没过半天，就在整个江山饭店的员工间传遍了。看到整个过程的人，几乎把华清那两三分钟里做的事情传的神乎其神，好像他不是做了一个简单的雕花摆盘来救急，而是完成了某项厨房里的壮举！

这些人中，尤以和华清同住一个宿舍的冯远为甚。

以前，在冯远的认知里，华清虽然刀工看起来不错，可他自己不是也说是做了很多年才练出来的么！只要自己肯努力，再过几年，等他到了华清的年纪，肯定也能和对方做的一样好！

可是，华清今天做了什么！

雕花！

雕花啊！

要知道，雕花需要的可不仅仅是要一个厨子会挥舞两下菜刀就可以的，他需要cao刀的人眼准手准的同时，还要有很高的天分，能够化腐朽为神奇，把那么几块看起来普普通通的萝卜白菜变成一件件精美的艺术品！

现在的华清，简直就是自己未来奋斗的目标了啊！

有觉得华清这一手露的漂亮的，自然也不乏对他今天做法嗤之以鼻，觉得他是狗拿耗子多管闲事，纯粹就是为了表现自己的，比如——此时正被厨师长指着鼻子，骂的狗血临头的李志。

要说李志今天被骂的真就不冤枉，和他一起负责砧板这一块的孙立群，早在好几天前就说了，女儿学校今天有事，无论如何都是要请假的，让李志务必体谅一下，多担待些。李志当时也是满口答应着肯定不会出岔子的，哪成想他家里那个不省心的媳妇，就为了早上在家里两口子拌的两句嘴，竟然班也没上，直接闹到了饭店里来。李志哪能容得她在自己工作的地方撒泼，自然得找个安静的地方再吵。