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    ，最累的应该就是作为演员有时候不规则的拍戏时间，真正感受到一天劳作近十个小时，这绝对是第一次。

他不熟练，干活有点慢，东桁说，多干几天就会习惯了，又说：“说多少技巧都没用，还是要自己摸索出来的才是最合适的。”温璨就跟着东桁干了好几天农活，衣服他都没特意换，就穿他自己那些。折起袖子下田后，其实所有衣服都差不多。

东桁也不是一直都在干活，他随身携带一个相机，偶尔得四处走走，随时都能按快门，有些是为了电影做准备，有些只是想按下快门。

温璨也玩过摄影，曾经也为了拍雪豹上过喜马拉雅山，东桁擅拍景，而温璨擅拍人和物，温璨拍的人像都有灵魂，似乎把人最好的一面都留在一张相片里了。东桁选的这张遗照，就是温璨帮他拍的，他很满意，别人只当他是因为拍出了他为电影付出的热情，可是温璨觉得，他的这张照片拍出来的是东桁的坚持是温和的。东桁很喜欢这张照片，很多场合需要他的照片的话，他都愿意拿出这一张，这张照片也成了他的标志照片之一了。

葬礼上，虽然所有人都穿着黑色的衣服，但是气氛倒也不太沉重，因为东桁本来就不是一个喜欢沉重的人，离世前已经留下遗愿：吾一生无憾，大家莫念莫伤怀。

第3章

大家一起从他的过往作品中回忆这个人，间接穿插各位亲友的致辞，温璨从这些亲友的致辞中，拼凑出一个更加完整的东桁。

东桁生前的挚友，一个跟他合作过多部作品的编剧，业界大鳄，红着眼眶笑谈东桁生前趣事。说到他们合作的一部关于国人饮食的电影，电影主要围绕父亲给子女们做菜，各种节假日都会费尽心思的弄出一道好菜，吸引离家子女们的关注，让子女们记下每一道菜，也借此来记得他们的老父亲，直到后来老父亲突然离世后的第一个节日，他们意识到原来他们记下的不是食物的味道，而是父亲的手艺。全片以一道鱼头汤开始，也结束在一道鱼头汤里。

会拍这部片，完全是因为东桁有一天突然很想吃鱼头汤，于是他到处去找，去试，去吃，然后发现没有一道是他觉得好吃的，于是他就踏上了寻找鱼头汤的征途，在此过程中，顺便把电影也拍出来了。

那部电影对那道鱼头汤的烹煮过程描绘得非常细致，从杀鱼去鳞，去内脏，片鱼，下锅，每一步都拍摄得精细雅致，没自己亲自动手做过的人事拍不出来的，东桁觉得中国人的很多情感和文化都藏在饮食里，细细挖掘的话，能品出不一样的中国味道。

这道鱼头汤其实就是一道普通的南方家庭菜，放置酸菜和豆腐时，再加上一点胡椒粉，东桁虽然虽然是个混血儿，但是混的是中国北方血，这种寡淡细致的口味，一点都不像他爱吃的，但是他那时候就突然想吃了，他这个人想到什么就要做什么，一旦决定做了，就不会回头的。这应该是每一个艺术家都应该具备的，区别于普通人的特质吧。

温璨是南方人，他的母亲就经常做鱼头汤，这道鱼头汤是他从他母亲那里偷师的，其实不难做，只是因为那时候他们住在山里，鱼是自己钓的，好山好水出好鱼，所以他做出来的鱼头汤，比以往的更鲜甜，东桁找了那么久都没找到他认为好吃的，有可能是他忽略了最简单的问题，那道菜出现的时间和本身的