分卷阅读92 (第1/2页)

    瓜。

锅里还有今天没用完的米饭,所以不需要准备主食。

蒜泥拍黄瓜,可以说是非常简单的一道菜了，这是一道凉菜，并不需要烹饪,魏白安并没有自己动手，而是教江悠雪做这一道凉菜。

她如今也是有意无意的教着江悠雪关于厨艺方面的知识，如果将来可以开设分店,魏白安觉得江悠雪可以作为自己信任的一个人,去替她看管分店。

江悠雪虽然平日里看起来不怎么靠谱，但是在饭馆都工作十分的刻苦，也十分认真的听着魏白安教授她的一些事情,做食物很有耐心也仔细。

魏白安倒是有点儿想教授她厨修的修炼方法，但是可以做厨修的人跟一般人的体质不同，有着一种可以敏锐捕捉食物中的灵气并且吸收的天赋。

这点儿是这个世界的普通人无法做到的。

江悠雪正在做拍黄瓜的功夫，魏白安已经将第一道菜盛到了盘子里，茼蒿颜色翠绿，有着一种独特的清香味，除了葱蒜之外，魏白安只在里面放了几个青椒，所以这道菜看起来非常的清淡，但是这种闪着一层淡薄油光的翠绿色也能够充满食欲。

魏白安刚开火准备做鸡块炖豆角，江悠雪已经把蒜泥拍黄瓜做好了，并且端了过来，夹了一小块黄瓜，凑近她的嘴边，想让她尝尝味道如何。

魏白安嘴巴将东西叼过去，黄瓜很脆，汁水丰盈，一口咬下去，可以感觉到生抽的酱香味，微微的辣，咸淡适中，江悠雪做的还不错，每一步都按照魏白安的要求做了，最后的咸度自己也把握的很好。

魏白安满意的点了点头，说很好吃，然后继续炒菜。

江悠雪瞬间松了一口气，她自从来到饭馆帮忙后，本来对做菜不怎么感兴趣只喜欢吃东西的她。在亲眼看着魏白安烹饪美味，也渐渐的对制作美味的食物开始感兴趣起来。

锅中的油已经热了，魏白安把一旁切好的葱姜蒜放进去，轻轻翻炒出香味，然后在锅中放了一些红油豆瓣酱，放一些红油豆瓣酱的滋味会更好一些，出锅之后的酱香味也会更浓郁。

等着红油豆瓣炒出红油，就可以放入焯过水的鸡块了，之后爆炒一会儿，放几个干红辣椒，耗油，生抽，老抽，盐，加开水炖煮一会儿，放入豆角，然后再炖煮二十分钟左右就好了。

魏白安盖上锅盖子，转头看向一旁的清炒茼蒿，突然就愣了，心中暗道自己这是失策了，早早的把茼蒿炒好，等着鸡rou煮好了，估计茼蒿也冷了。

其实最合理的方法是在鸡rou快要出锅的几分钟把茼蒿炒好，她今天想着那位老奶奶的事情，有点儿心不在焉，才没想到一种事情。

但是好在问题不大，待会儿把清炒茼蒿用微波炉热一下就好。

咕嘟咕嘟咕嘟，魏白安开的是大火，锅中很快的就响起了声音，声音还不小，并且还持续了很久，知道这种咕嘟声音变弱，魏白安才重新打开锅盖。

里面的汤汁差不多差不多被鸡rou和豆角吸收了，豆角和鸡rou看起来十分软烂，魏白安关了火，将这一大锅的鸡rou炖豆角给盛了出来，整整一大盘。

清炒茼蒿也已经提前用微波炉叮好了，三道菜全部摆上桌子，江悠雪去盛米饭，魏白安则是去叫已经回了楼上休息的老人。

老人听到是吃晚饭了，她望着魏白安，非常温和的笑了笑，然后跟着魏白安下了楼，在饭桌前坐了下来。

突然又多了一个人，江悠