字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
分卷阅读86 (第1/2页)
好吃,是真好吃。而给了mama一半麻杆儿的三娃,此刻也开心的不得了,拿着自己剩下来的那一半麻杆儿,开开心心的吃了起来。小家伙还是斯斯文文的吃法。这孩子真有意思,大人把他送去的吃的给吃了,也不哭,唐小方咧着嘴看着三娃,好羡慕人家有个神仙儿子啊。带着唐小方拎过来的那些五花rou,足足有四斤。史上最豪的一次过节。赵曼忙叫二娃给孙来娣也送一小筐子蜜桔过去,上次拿了人家的没还。隔壁家孙来娣也在做rou呢,他们家也分了一块rou,姜营长也回来过节,今年全家齐齐整整的。孙来娣拿着那块rou发了愁。吃了几次好吃的rou食以后,现在男人跟孩子们嘴巴都挑了,以前只要是rou,说句夸张一点的,生的都能啃,可现在还要挑味儿。“赵曼,你能不能给我讲讲,这rou咋做来吃好吃?”孙来娣拎着一块rou问赵曼。这不是梅头rou吗?赵曼想了想,笑呵呵的说:“肥rou跟瘦rou分开切出来,肥rou用小火炸出来油以后,加点豆瓣酱跟大蒜酱油酒炒香,然后放水,放小土豆进去炖,就是咱们分的土豆里面最小的那一批,我不是叫你留下来了嘛,一定要留水,但水也不能太多了,炖个大概二十分钟后,把切好的瘦rou片放进去翻一下,瘦rou可不能放早了,不然rou就会柴,大姐你家有豆瓣吗?”当初分下来的土豆有大有小,特别小的小土豆就让赵曼给留下来了,平常在家做个焖小土豆,煮小土豆,铁板小土豆来吃,这种小土豆面面的,味道特别软糯好吃。粗枝大叶做菜的孙来娣摇摇头,表示没有。赵曼把rou放下,伸手在围裙上擦了擦,转身进了自家厨房取出来一个小瓶子,拿给孙来娣:“我家不用,炒菜的时候你从里面取出来一勺就好,记得勺子要擦干净,我这罐子豆瓣是宝贝,要用几个月的啊。”孙来娣狂点头表示知道了,让大妮子把刚才赵曼说的那些步骤给记下来,等会儿做菜的时候怕忘了。“炒肥rou放点大哥平常喝的白酒,就放一点点就好。”白酒碰到肥rou,那味道才叫一个香呢,放料酒根本比不了,这些都是小妙招:“最后起锅前,放点切碎的小香葱。”孙家都是爱吃面的,菜园子里面就种着小香葱,忙转身进屋做菜去了。家家户户都是rou,对门也在炒rou呢,听着赵曼说完,一拍巴掌说:“好,今天我们家也跟着焖小土豆吃。”也把隔壁给看的红眼病都犯了,这家属区个个都是军属,就姚家是个例外,部队跟农场的福利不一样,尽管朱秀英是场长,啥玩意儿都占着头一份,偏偏部队分东西,她是一点便宜都沾不上。手没有那么长。看着那么大两块五花rou,朱秀英的眼睛都要喷火了,偏生王莲花也问:“娘,咱农场今年咋没发rou呢?”“发啥,能发啥,你以为谁都有rou吃?”朱秀英火大极了:“没啥东西好发,上次好容易砍回来一刀五花rou,让你给糟践了。”这说的是上次赵曼带着几个孩子过来蹭饭那事儿。王莲花嘴一扁:“那我也不好撵人啊。”话是这样讲,心里就憋着一口气没地方撒。可见,不光是赵曼拿姚家那几个没有