我家餐厅冰箱通海洋 第2节 (第1/3页)

    但能吃吗？

    应该能吃吧。

    不然这么肥美丢了好可惜。

    从小喜欢吃水里动物的叶久久暗戳戳的这样想，她眼馋的盯着肥美的螃蟹，舔了下绯红的嘴唇，“应该挺好吃的。”

    胆大的叶久久看了眼时间，已经早上十点，是时候准备早午饭了。

    正值暑气熏蒸的盛夏，没什么胃口，所以叶久久准备熬一点粥，她从冰箱旁边的橱柜里找出大米，先浸泡半个小时，等泡膨胀后再放入熬粥的砂锅，这样煮出来会更黏稠浓香。

    熬粥的功夫里，叶久久朝几只青蟹下手了，她打算做一个生滚蟹粥。

    她以前在海城念书时曾在海鲜酒楼兼职，知道怎么处理和制作海鲜。

    她站在厨房半阖的窗前，闷热的风吹过白皙漂亮的脸颊，修长的双手，小心翼翼的抓住螃蟹后背，用力打开蟹壳，去掉里面的内脏，然后洗干净再切成小块。

    等粥熬得黏稠后，叶久久把切好的螃蟹和姜丝葱段放入煮沸的白粥里，然后慢悠悠的搅拌着砂锅，几分钟后螃蟹壳慢慢变成了橙红，颜色尤为漂亮。

    小火再煮五分钟，煮熟后蟹粥的鲜香味十足，叶久久满意的点了点头，等到出锅时再洒上一撮细碎的葱花，然后端到餐馆的桌上。

    她拿着勺子轻轻搅拌着蟹粥，原本颗粒分明的米粒变得软糯黏稠，又夹杂着红色的蟹壳和碧绿的葱花，色泽鲜亮，还有一股鲜甜的香味飘出，并顺着风往外飘去。

    “比印象里的生滚蟹粥更香。”叶久久迫不及待的舀起一勺，正准备吃时，身后传来吸溜口水的声音。

    作者有话说：

    阅读提示：

    1.经营日常流，慢热。（海鲜美食 养崽）

    2.海鲜大杂烩，根据剧情需要出现，不分近海外海深海、地区、季节，很多私设，不接受指导。

    3.小说背景虚构，请不要套入现实，请不要以现实生活去深究文中的价格、海鲜、一些规则等等，谢谢。

    4.重点强调:文笔、逻辑一般，剧情夸张，不适合带脑子看文，作者能力也有限，写不出人人都满意的文，如果不喜欢别硬往下看。

    5.不要过度解读，也请友善一点，谢谢。

    6.作者不是圣人，有些评论是什么语气，作者可能就会以什么语气回。

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    第2章 爆炒香辣蟹

    叶久久拿勺的手一顿，困惑的转头看向身后，发现三个可可爱爱的小孩儿撅着屁股挤在店铺门口，大概三四岁的年纪，全都直勾勾的盯着她。

    叶久久诧异的看了眼外面清冷的街道，并没有人跟着他们：“你们在干嘛？”

    为首长得胖嘟嘟的小男孩被发现了也不慌张，盯着她刚煮好的蟹粥吸溜了下口水，奶声奶气的问她：“jiejie，你在吃什么？”

    “在吃螃蟹粥。”叶久久放下勺子，“你们是从哪来的？”

    小男孩没回答，反而是自来熟的走进来，踮着脚望着桌上的砂锅里的色泽漂亮的螃蟹粥，舔了舔嘴唇：“螃蟹粥好吃吗？”

    叶久久扬眉看向这个嘴馋的小胖墩，“不知道。”

    小胖墩眼前一亮，“那......你要我帮你尝尝吗？”

    嘿，还挺会顺杆子往上爬的。

    叶久久精致的眼眸里闪过一丝玩兴，直接拿起勺子，“我可以自己尝。”

    然后在小胖墩失落的眼神下她把粥吃进嘴里，入口就是绵软滑糯的口感，浓郁的米香里还混着青蟹的鲜甜。

    然后又拿筷子灵活的挑出蟹rou，蟹rou细嫩且鲜美，还有一点回甘，一点儿都不腥，完全不是养殖的口感，更像是纯野生的。

    不对，以前她在海城时吃过不少深海野生蟹，但都没有这个螃蟹口感好。叶久久越发好奇了，这么新鲜且品质顶好的海鲜是哪来的