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，这也是晏飞荷对他们进行培训时一再强调的。今天看来，他们做的都很好。

她暗自为感到骄傲。这些人第一次接受新鲜的培训理念，也是第一次提供这样的服务，却能表现的这么好。

门外还有一些掐着饭点赶过来的人，这开业的鞭炮声刚响，自己就往这里赶了，怎么就没位置了？

晏飞荷让刘平过来，跟他说了一下门外的人若是有想等候的，就按照顺序发个号，把他们让至屋内找个椅子先歇着。再拿一些小食给这些等候的客人，免得等得心急。若是有不愿等候的，告诉他们现在满座，外面天气太冷，不如等晚上或者明天再来，别冻坏了身子。

当然，不管愿不愿意等候，既然来到店里，都按照进店有礼的标准，每人发个小礼品，算是回馈大家对本店的支持。

还别说，刘平照着晏飞荷的话前去询问，还真有很多愿意等候的。不愿意排队的人也兴高采烈地拿着礼物回去了。

如此态度对待顾客，让第一次前来就餐的大乾王朝的人们，感受到了充分的尊重。

这火锅店没有因为进店人们身份的高低而对客人差别对待，也没有因为只是进店没有消费就给客人白眼，他们真正做到了如宣传单上所说的，进店有礼，让今天前来的人们感受到了真诚和言而有信。

晏飞荷没有想那么多，她只是根据自己所经历过的服务，将其融合改变了一下，努力从客人的角度出发，为客人着想而已。她想的是，只有客人感觉舒服，才会有继续来消费的想法，毕竟顾客就是上帝嘛！

晏飞荷不知道的是，一切从客人出发，一切以人为本，这种思想，已经超越了大乾王朝这个时代。

在大家吃的耳热正酣之际，晏飞荷让杜明聿将免费包桌的活动举办一下，趁着客满的情况，再展示一下本店的诚意，证明自己确实是说到做到。

杜明聿找了一个嗓门比较大的伙计，让他宣布一下抽奖的事情。果然大家对这个事情比较上心，店内本来嘈杂的声音立刻安静了下来。

抽奖的样式比较简单，按照店内桌号的顺序，在竹签上写上数字。然后把这些竹签放进一个签筒，摇出哪个数字，对应桌子的客人就是今天的幸运顾客，给予免单。

这个方法简单透明，就站在大厅，众目睽睽之下进行，作弊不了。

今天第一次进行这样的活动，杜明聿自告奋勇地要去摇第一签。晏飞荷和苏正青当然没有意见，这个活动就是烘托一下气氛。

杜明聿握住签筒，他感觉自己很神圣，仿佛掌握住了店内每一桌客人买单的命运，哗哗啦啦摇了几下，在大家期盼中终于掉出来了一根，数字十七。

数字念出来之后，十七号桌的客人一下炸锅了，那叫一个兴奋，欢呼雀跃，惹得其他客人羡慕不已。

晏飞荷趁此宣布，开业头三天，中午和晚上都会有这个活动，欢迎大家再次光临，争取来当一次幸运顾客。

这个决定让没抽中的客人情绪再次高涨。

晏飞荷一直在大厅忙活，直到刘平和伙计能熟练地处理好各种事情，晏飞荷又带着杜明聿、苏正青回到上面的包房。

已经尝过一次火锅的杜重这次优越感十足，坐在正中的位置教着众人如何调酱、如何涮rou，过足了一把瘾。

杜明聿和苏正青分别上前行礼，见过自己的父亲和其它几位。

众人知道这火锅店也有杜明聿的一份儿时，纷纷