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分卷阅读863 (第2/2页)
rou中最柔软的部分制成的rou馅,中间是肥瘦相宜rou汁充沛的猪rou,最里层则是细嫩鲜美的兔rou。每两种rou类之间都用了一层薄薄的淀粉,或许是考虑到油炸的关系,淀粉的种类并不相同,最让净明法师觉得惊叹的是,最里层的兔rou经过油炸之后,环形的兔rou内部形成了一层薄脆的硬壳,这又为味蕾创造了另外一种全新的口感。当牙齿咬破这层硬壳时,香气浓郁的桂花稠酒自rou丸中流了出来。原汁原味的桂花稠酒,虽绵甜却不腻,虽浓稠却清冽,纯澈甘香的美酒自rou丸的内部流淌出来,平铺在舌尖,将rou丸本身的油腻一扫而光,融合进淳厚的rou汁中,平和了rou汁里油脂的浓烈,使整道菜变得清新爽口起来。微醺感油然而生,似醉非醉,醉的不是身体,而是感/官中那份畅快和自在。净明法师失笑,向伙计要了刀,把一粒丸子放在盘子里,用刀切开。美丽诱人的画面出现了,rou丸被从中间切开,有绵密浓稠的桂花稠酒缓缓地流淌出,属于酒的香气扑面而来,香而不烈。有几滴桂花稠酒挂在金黄色的rou丸上,闪闪发亮。再看rou丸的横切面,果然是三种rou类,牛rou、猪rou、兔rou,层层包裹,在横切面上完美地展示了出来。众评审将盘子注视了良久,讷讷无言。“她终于肯动脑子了。”姜大人望着盘子里的黄金rou丸,呆呆地说,顿了顿,又否定了自己的说法,“我是说,她到底是什么脑子,居然能做出这种菜!”“法师,”上菜的伙计突然介入,走过来说,“苏姑娘说她要给这丸子改名字,这丸子不叫黄金rou丸,其实叫酒心丸子。”“已经无所谓了。”姜大人说着,向赛台看去。苏妙笑眯眯地冲着他挤了挤眼睛。姜大人哑口无言。“真亏你能做出这种菜!”赛台上,夏瑾萱在品尝过苏妙的酒心丸子后,沉默了良久,看着苏妙说了句。这是她第一次主动要求品尝对手的作品,在主动要求之时,她就已经放下了她的全部骄傲。“佩服我?”苏妙笑问,两行白牙亮闪闪的。“不,我非常不甘心,居然输给了你这种人。”夏瑾萱依旧直直地扬着她的脖子,她说。“你认为你输了吗?”苏妙笑吟吟地反问。夏瑾萱没回答,她目不转睛地看着她,看了一会儿,扬起唇角,那弧度虽浅淡,却畅然。“这样的表情,很完美。”苏妙望着她笑说。夏瑾萱微怔,顿了顿,她敛起唇角,将身上的罩衣扯下来扔在料理台上,转身,一言不发地下了赛台。“夏姑娘,还没评分……”姜大人连忙迎上去拦住她,说。“不用评,我输了。”夏瑾萱打断他的话,绕开他,径自向远处走去。观赛席上,夏朗唇角勾了勾,他整理着衣服站起身,在夏瑾萱掠过他的座位前时,他转身,垂首,恭敬地跟在她身后。苏妙笑了笑,从他们身上收回目光,不耐烦地催促姜大人:“姜大人,还评不评分了,不评我可走了!”姜大人气了个倒仰,这些丫头,一个比一个散漫,一个比一个任性,你们能不能多关心一下比赛的精彩度和趣味性!(。)☆、第五百五六章别扭深