重生九零开饭店 第24节 (第2/3页)

这周没空，就不摆摊儿?了。”

    “哎呀，我都忘了，昨晚上听长柏说你要请客？”

    “嗯呢，忘了问他喜欢吃什么。”

    “不用管他，他吃东西挑嘴那?是因为不好吃，只要做的?好吃他什么都不挑。”

    陆长柏在楼上看书?，听到楼下外婆嫌弃自己，他眼睛都没抬一下。

    这周学会?了回锅rou，钟爱现在已经会?八道菜了，今天中午的?菜单定的?是：酸萝卜老鸭汤、豇豆炒茄子、葱煎海参包、鸡丝凉面，另外还?有炝炒笋尖和土豆烧牛腩。

    前面几个菜他已经学会?了，炝炒笋尖她原来?就会?，做的?也还?行。土豆烧牛腩是她即将要学的?第九道菜。

    学会?一道烧菜，以?后其他烧菜她也能做。

    先把酸萝卜老鸭汤炖上，其他菜慢慢准备。等到十?一点钟，庄菲菲带着唐艺和林治到了，他们手里都提着大包小包的?礼品。

    钟爱笑道：“昨天外婆还?说家里水果多到吃不完，叫我别买，没想到你们又送了这么多过来?。”

    庄菲菲送的?水果礼盒，林治送的?牛奶，唐艺送的?点心，一看那?个包装就不便宜。

    三人乖巧地跟钟奶奶问好，钟奶奶笑着说：“我年纪大了，就不和你们掺和，今天中午我跟长柏外公外婆说好了，我们三个老人家一起?吃饭。”

    “奶奶，就在家吃吧。”

    “就是就是。”

    钟奶奶摇头：“我们都说好了。”

    钟奶奶叫钟爱招呼同学坐，她慢慢悠悠去隔壁许家。

    钟爱正想叫庄菲菲把水果礼盒拆开洗一些来?吃，陆长柏过来?了，手里还?端着一大盘洗干净的?各种水果，庄菲菲一眼就认出来?，果盘里的?葡萄是从日本?进口的?葡萄，价格不便宜。

    没想到啊，学霸家庭条件不错呀。

    看到陆长柏过来?，唐艺和林治都有些拘谨。

    钟爱招呼陆长柏去帮忙：“我炖了好大一锅酸萝卜老鸭汤，一会?儿?你端一锅过去给爷爷奶奶。”

    “嗯。”

    酸萝卜老鸭汤是用砂锅炖的?，这会?儿?已经炖到骨rou分离了，用筷子轻松就能把rou扒下来?，金黄的?油珠子在奶白的?汤面上滚沸着。

    拿了个小砂锅盛了一半汤和rou，再?把砂锅放在火炉子上，往里面加粉丝、白菜芯、粉山药煮熟。

    白色的?粉丝、山药，嫩黄色的?芯，一锅酸萝卜老鸭汤，真是太棒了。

    陆长柏端着砂锅送过去，陆长柏走了之后馋的?咽口水的?唐艺才说：“都不用炒其他菜了，就这一锅老鸭汤我都能吃下两碗饭。”

    钟爱一边洗手一边笑：“那?可不行，今天还?准备了其他菜呢。”

    客人都来?了，菜备好了，时间也差不多了，起?锅炒菜。

    先炒回锅rou，选的?是最好的?土族五花rou，煸炒出油脂，再?下葱姜蒜等调味菜，再?放豆豉、豆瓣酱等调味料，一起?炒出香味后，再?下入切成菱形花刀的?青椒，猛火烹饪，利落地翻炒，最后放酱油、盐、糖调味。

    回锅rou是一道经典的?川菜，想炒的?好不容易。不过如果技术